日本には納豆・豆腐・味噌・醤油など、非常に多くの大豆食品が存在します。そんな大豆に含まれるイソフラボンには女性ホルモンのエストロゲンと同じ作用があるということで、健康食品としても大きな注目を浴びています。 同じくエストロ…